İlçemizde ağaçlardaki meyve kalitesini yükseltmek amacıyla toplanan kayısı çağlasının kilogramı 10 liradan alıcı buluyor.
Çiftçiler tarafından ağaçtaki meyve sıklığı nedeniyle kalitenin düşmemesi için erkenden toplanan çağlalar, ilçemizdeki sebze haline getirildi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Mut Sebze Hali Derneği Başkanı Mehmet Ali Acar, yaptığı açıklamada, kayısı çağlasına rağbetin son yıllarda daha da arttığını söyledi.
İlçede Üreticilerin ağaçta meyve sıklığı nedeniyle kalitenin düşmesinin önüne geçmek için erkenden çağla hasadı yapıldığını ifade eden Acar, "İlçede çiftçilerimiz uzun yıllardır kayısı çağlalarını topluyor. Burada ki amaç ağaçtaki meyve sıklığını engelleyip kaliteli meyve yetiştirmek. Geçen yıllarda kayısı ağacındaki çağlayı seyreltmek amacıyla toplanan kayısıları çöpe atıyorlardı. Son yıllarda vatandaşların kayısı çağlasına ilgi göstermesi nedeniyle artık üreticiye ek geliyor oluyor. Şu an kayısı çağlası 10 liradan alıcı buluyor" dedi.
Acar, Kayısı Çağlasını başta Ankara, İstanbul, Konya ve İç Anadolu bölgesine gönderdiklerini söyledi.