PROTEİN ZEHİRLENMELERİNE DİKKAT!

            Protein zehirlenmesi vücuda aşırı miktarda protein alınması sonucu gelişebilen bir zehirlenme türüdür. Kişinin olması gerekenden ve önerilenden daha fazla protein alması sonucu özellikle böbreklerde meydana gelen problemler zehirlenme olarak değerlendirilir.

            Eğer vücuda tavsiye edilen miktardan daha fazla protein alınırsa böbrek protein metabolizmasını işlerken zorlanmaya başlar. Bu zorlanmaya bağlı olarak böbrekler vücuttan atılması gerekenden daha fazla protein yükü ile karşılaşır. Bu duruma protein zehirlenmesi adı verilir.

            Çeşitli belirtiler ile kendini gösteren protein zehirlenmesi mutlaka tedavi edilmesi gereken bir zehirlenme türüdür. Devam eden semptomların tedavi edilmediği durumlarda çok daha ciddi sağlık sorunları gelişebilir.

            Yağ, karbonhidrat ve protein vücudun ihtiyaç duyduğu üç makro besindir. Bu besinlerin tamamı vücut için eşit derecede önemlidir. Üçünden herhangi birinin eksik olması vücutta çeşitli problemlerin meydana gelmesine yol açar. Vücudun optimal işleyişi için gerekli olan bu üç makro besin, tavsiye edilen miktarda alınmalıdır. Vücudun kaldırabileceğinden daha fazla protein yüklenmesi protein zehirlenmesi nedir sorusuna yanıt olarak verilebilir.

            Son yıllarda vücut geliştirme gibi sporların yaygın hale gelmesi protein zehirlenmesi vakalarının artmasına yol açmıştır. Hızlı bir şekilde kas kütlesini arttırmak isteyenler diyetlerini protein ağırlıklı düzenlerler. Ancak çok uzun bir süre boyunca protein ağırlıklı beslenmek çeşitli problemleri beraberinde getirebilir. Bu problemlerin arasında protein zehirlenmesi yer alır.

            Vücudun uzun süre yeterli yağ ve karbonhidrat almadığı, yalnızca protein aldığı beslenme düzeni protein  zehirlenmesi nasıl olur sorusuna yanıt olarak verilebilir. Üç makro besinin her biri vücut için eşit miktarda gereklidir. Besinlerden yalnızca birinin sürekli olarak alınması ve diğer ikisinin yeterince alınmaması çeşitli sorunlar yaratabilir.

            Yalnızca protein ağırlıklı beslenmek ve buna bağlı olarak geliştirilen diyet tavşan açlığı olarak da adlandırılır. Tavşanlar yaşamak için yalnızca yağsız proteinlere ihtiyaç duyarlar. Dolayısıyla bir insanın ağırlıklı olarak protein tüketmesine bağlı olan bu diyet tavşan açlığı şeklinde de isimlendirilebilir. Protein zehirlenmesi başta olmak üzere çeşitli problemleri beraberinde getiren bu diyet, vücudunuza yeterli kaloriyi alsanız bile karbonhidrat ve yağ eksikliği sebebiyle yetersiz beslenme yaşamanıza yol açar.

            Protein zehirlenmesi belirtileri arasında:

* Şiddetli ve sürekli devam eden mide bulantısı,

* Baş ağrısı,

* Herhangi bir sebebe bağlanmayan ruh hali değişiklikleri,

* Zayıflık,

* Tükenmişlik hissi,

* Kan basıncında düşüklük,

* Aniden gelen yeme atakları ve açlık hissi,

* İshal,

            Kalp hızının olması gerekenden daha yavaş olması bulunur.

Vücut fonksiyonlarının ideal şekilde çalışabilmeleri için proteine, karbonhidrata, yağa, vitamine ve minerallere ihtiyaçları vardır. Bunlardan herhangi birinin çok ya da az tüketilmesi vücut fonksiyonlarının yeterince işlevsel olmasını engelleyebilir.

            Bir tür makro besin olan protein, vücudunuza yeterli kaloriye almanıza yardımcı olsa bile optimal sağlık için mutlaka dengeli olmalıdır. Dengesizliğin meydana geldiği durumlarda protein zehirlenmesi belirtileri görülebilir.

            Protein Zehirlenmesi Neden Olur?

            Gün içerisinde aldığımız toplam kalorinin %35’inden fazlası aşırı protein tüketimi olarak değerlendirilir. Örneğin gün içerisinde 2000 kalori alıyorsanız bunun yalnızca 175 gramlık miktarı protein olabilir. Kalan miktarın diğer mikro besinleri ayrılması gerekir.

            Eğer siz beslenme düzeninizi protein üzerine kurduysanız ve yalnızca protein alıyorsanız bu durum böbreklerinizin protein sindirimi esnasında çeşitli problemler ile karşılaşmasına yol açar. Bu probleme protein zehirlenmesi adı verilir. Dolayısıyla protein zehirlenmesi neden olur sorusuna aşırı protein tüketimi sebebiyle geliştiğine dair yanıt verilebilir. 

            Protein Zehirlenmesi Kaç Saatte Belli Olur?

            Son yılların en çok karşılaşılan zehirlenmelerinden biri olan protein zehirlenmesi, klasik gıda zehirlenmelerinden daha farklıdır. Bir kişinin protein zehirlenmesi yaşaması için belirli bir süre boyunca yalnızca proteinle beslenmesi gerekir.

            Bununla birlikte belirtiler ve belirtilerin şiddeti yaşanan problemin şiddetine bağlı olarak değişebilir. Dolayısıyla protein zehirlenmesi kaç saatte belli olur sorusuna genellikle birkaç gün ya da hafta; hatta bazen birkaç ay içerisinde belli olabileceğine dair yanıt vermek mümkündür.

            Gün içerisinde olması gerekenden daha fazla protein tükettiğinizi düşünüyor ve buna bağlı olarak protein zehirlenmesi belirtileri yaşıyorsanız yaşadığınız problemin ne olduğunun tespit edilmesi için bir sağlık kuruluşuna başvurmalısınız. Bununla birlikte tedavi süreci boyunca protein tüketimini minimize etmeli, vücudunuza gerekli olan bütün besinleri eşit oranda tüketmeye özen göstermelisiniz.

            Protein Zehirlenmesi Nasıl Geçer?   

            Protein zehirlenmesinin geçmesi için öncelikle protein alımını azaltmalısınız. Tedavi sürecinde bol su tüketerek vücudunuzda bulunan fazla proteini atmalısınız. Özellikle ilerleyen süreçlerde fark edilen protein zehirlenmesi böbrek fonksiyonlarında kalıcı hasara neden olabilir. Eğer bu gibi bir durum varsa mutlaka böbrekleriniz ile ilgili gerekli tedavinin başlatılması gerekir. Almanız gereken tıbbi yardım alanında uzman doktor tarafından sizlere aktarılır.